Descrizione
PESO:
500 gr (consigliato per 2/3 porzioni)
TEMPO DI COTTURA: 5/6 minuti
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: ragù di carne/sugo formaggio di Fossa
13,00€
Vaschetta piccola – 500 g 13€
Cappelletto, il Re della pasta fresca ed anche il nostro prodotto del cuore. Una ricetta esclusiva, che abbiamo creato seguendo anni di tradizione ed amore per le cose buone e genuine. Pasta tirata a mattarello, ripieno sapiente con Parmigiano Reggiano 24 mesi, ricotta fresca ed un tocco che richiama le feste con un trito di carne da Mortadella di Bologna e Prosciutto crudo.
Per ogni ordine effettuato sul nostro shop online ricevi in omaggio un gadget esclusivo firmato Battistini. Per ordini superiori a 50€.
PESO:
500 gr (consigliato per 2/3 porzioni)
TEMPO DI COTTURA: 5/6 minuti
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: ragù di carne/sugo formaggio di Fossa
Farina di GRANO tenero tipo 00, parmigiano
reggiano (LATTE, siero-innesto, caglio, sale)
23,7%, UOVA 16,6%, ricotta (LATTE intero, sale)
17,5%, mortadella Bologna IGP (carne di
suino, trippino di suino, sale, saccarosio,
aromi naturali, spezie, antiossidante: sodio
ascorbato, conservante: nitrito di sodio) 4,6%,
semola rimacinata di GRANO duro, prosciutto
crudo (coscia di suino, sale) 2,1%, noce
moscata. Può contenere: FRUTTA A GUSCIO
(PISTACCHI), SENAPE e SOIA.
Spedizione gratuita per gli ordini sopra i 99 EURO
Valori Nutrizionali
(valori medi per 100gr di prodotto)
Energia 1235 Kj/295 Kcal, grassi 13 g di cui grassi saturi 7,7 g, Carboidrati 27 g di cui zuccheri 1,1 g, Fibre 0,8 g, Proteine 17 g, Sale 0,65 g.