Cappellettini da brodo ai formaggi

14,00

Vaschetta da 500 g  – 14€

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Categoria:
 

Descrizione

PESO:

500 gr  (consigliato per 2/3 porzioni)

1 kg (consigliato per 5/6 porzioni)

TEMPO DI COTTURA: 3/4 minuti

ABBINAMENTO CONSIGLIATO: brodo

Farina di grano tenero tipo “00”, uova, semola rimacinata di grano duro, Parmigiano Reggiano DOP (latte di vacca, sale, caglio), ricotta di Romagna (latte intero vaccino, sale), ricotta di pecora (siero di latte ovino, latte ovino, sale), formaggio di pecora stagionato (latte ovino pastorizzato, fermenti lattici selezionati, caglio, sale), squacquerone di Romagna DOP (latte intero pastorizzato, fermenti lattici vivi autoctoni, sale, caglio), limoni, noce moscata.

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