Quando arrivano i primi freddi, c’è un piatto che in Romagna ha il potere di…
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Guida al Matrimonio Perfetto: Come Abbinare i Condimenti ai Nostri Formati Romagnoli
In Romagna, la tavola è una cosa seria e ogni formato di pasta esige il…
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Profumo di Romagna: I Nostri Tagliolini Freschi con il Tradizionale Sugo Pineta
Se c’è un piatto che racconta l’anima autentica del nostro territorio, dove il profumo del…
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Gnocchi di Patate e Ragù di Salsiccia: Chi lo ha Detto che si Mangiano Solo il Giovedì?
Sfatiamo subito un mito: il giovedì gnocchi? Certo, ma a noi piacciono tantissimo anche il…
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Le Nostre Lasagne Speciali: Zucchine, Speck e Taleggio
Un grande classico della domenica si veste di nuovo. In questo periodo, nel banco del…
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Sapori di Mare: Cappellacci al Branzino con Sugo di Mazzancolle e Pomodorini
Portiamo in tavola l’eccellenza del mare con una combinazione raffinata e ricca di gusto. Nel…
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SUGO SENZA ACCENDERE I FORNELLI!
Il caldo si fa sentire e anche se abbiamo voglia di pasta accendere tutti i…
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IL Re della tavola Romagnola anche in estate!
Ingredienti 4 persone: 15 minuti CAPPELLETTI BATTISTINI (2 conf.) STRACCHINO 120gr RUCOLA FRESCA 100gr POMODORINI…
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Sughi che sanno di sole!
Ingredienti 4 persone: 40 minuti TAGLIATELLE fresche 500gr (2 conf.) PANCETTA TESA 100gr PISELLI freschi…
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Passatelli asciutti con salsiccia e radicchi
CONSIGLI DELLA SFOGLINA LINA Passatelli asciutti con salsiccia e radicchio INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2…
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