Tagliolini da brodo

5,00

Peso: 250 g – consigliato per 2 persone

Piatto della tradizione contadina, di quando la domenica il brodo non poteva mancare sulle tavole romagnole. A differenza dei tagliolini da fare asciutti (che da noi sono chiamati “tagliolini da pesce”) vengono tagliati a coltello dalle sapienti mani delle nostre sfogline sottilissimi, meno di un millimetro. il tocco finale per rendere i tagliolini in brodo ancora più golosi? Cospargere abbondantemente il piatto di Parmigiano Reggiano!

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Descrizione

Tagliolino di pasta fresca artigianale all’uovo

PESO: 250 g (consigliato per 2 persone)

TEMPO DI COTTURA: 3 minuti

ABBINAMENTO CONSIGLIATO: brodo di carne

Farina di grano tenero tipo “00”, uova 37%, semola rimacinata di grano duro.

Spedizione gratuita per gli ordini sopra i 99 EURO

Valori nutrizionali

(valori medi per 100g di prodotto):

Energia 804 kj/189 kcal, Grassi 0 g, di cui saturi 0 g, Carboidrati 41 g, di cui zuccheri 0,9 g, Fibre 1,9 g, Proteine 5,4 g, Sale 0,02 g.