Descrizione
PESO:
500 gr (consigliato per 2/3 porzioni)
TEMPO DI COTTURA: 3/4 minuti
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: burro
PESO:
500 gr (consigliato per 2/3 porzioni)
TEMPO DI COTTURA: 3/4 minuti
ABBINAMENTO CONSIGLIATO: burro
Farina di grano tenero tipo “00”, uova, semola rimacinata di grano duro, squacquerone di Romagna DOP (latte intero pastorizzato, fermenti lattici vivi autoctoni, sale, caglio), formaggio fresco di latte di capra (latte di capra, sale, caglio, fermenti lattici, conservante: sorbato di potassio) 19%, Parmigiano Reggiano DOP (latte di vacca, sale, caglio), formaggio delle fosse (latte e latte ovino pastorizzato, fermenti lattici selezionati, caglio, sale), noci 4,5%, noce moscata.
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Valori Nutrizionali
(valori medi per 100gr di prodotto)
Energia 1321 Kj/317 Kcal, grassi 19 g di cui grassi saturi 11 g, Carboidrati 19 g di cui zuccheri 1,4 g, Fibre 0,8 g, Proteine 17 g, Sale 0,71 g.