Mezzelune caprino e noci

14,00€

Vaschetta piccola da 500 g 14€

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Descrizione

PESO:

500 gr  (consigliato per 2/3 porzioni)

TEMPO DI COTTURA: 3/4 minuti

ABBINAMENTO CONSIGLIATO: burro

Farina di grano tenero tipo “00”, uova, semola rimacinata di grano duro, squacquerone di Romagna DOP (latte intero pastorizzato, fermenti lattici vivi autoctoni, sale, caglio), formaggio fresco di latte di capra (latte di capra, sale, caglio, fermenti lattici, conservante: sorbato di potassio), Parmigiano Reggiano DOP (latte di vacca, sale, caglio), formaggio di fossa di Sogliano DOP (latte ovino pastorizzato, fermenti lattici selezionati, caglio, sale), noci, noce moscata.

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